Recette Tagliatelle Poulet Champignon

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Préambule : C'est bien connu... Quand on est étudiant, on aime les plats vite faits, pas toujours très équilibrés. Mais notre préparation de tagliatelles au poulet et champignons va faire changer d'avis même le plus récalcitrants d'entre eux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 200 g de tagliatelles,
  • 1 escalope de poulet,
  • 3 champignons de Paris,
  • 3 c. à café de crème fraîche,
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne,
  • Huile d'olive,
  • Sel

Préparation de la recette Tagliatelle Poulet Champignon étape par étape:

  • 1Lavez et découpez les champignons en fines lamelles. A part, débitez l'escalope en petits cubes. Réservez.
  • 2En parallèle, faites bouillir l'eau salée destinée aux tagliatelles et procédez à leur cuisson. Egouttez au moment opportun.
  • 3Dans une sauteuse, mettez l'huile à chauffer. Faites revenir les champignons, puis ajoutez-y les dés de poulet.
  • 4Incorporez les tagliatelles et remuez délicatement pour mélanger les saveurs. Réduisez le feu.
  • 5Ajoutez la moutarde et la crème. Laissez mijoter quelques minutes en surveillant régulièrement et dégustez bien chaud.

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