Recette Tagliatelle Poulet Sauce Champignon

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Préambule : Petite recette sans prétention et vite faite, ces tagliatelles au poulet s'accompagnent pourtant d'une sauce aux champignons des plus sympathiques ! La touche de miel incorporée à la préparation apporte une note gourmande et inattendue. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g de tagliatelles,
  • 2 escalopes de poulet,
  • 1 boite de champignons de Paris émincés,
  • 3 c. à soupe de crème fraîche,
  • 2 c. à soupe de moutarde,
  • 1 c. à soupe de miel,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tagliatelle Poulet Sauce Champignon étape par étape:

  • 1Egouttez les champignons. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile. Lorsqu'elle est chaude, faites-y revenir les champignons.
  • 2Pendant ce temps, procédez à la cuisson des tagliatelles. Egouttez en fin de cuisson et réservez.
  • 3Débitez le poulet en petits cubes réguliers, que vous ajouterez aux champignons. Laissez dorer.
  • 4Incorporez ensuite les tagliatelles, le miel, la moutarde et la crème. Mélangez délicatement et faites mijoter encore 5 minutes. Servez aussitôt.

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