Recette › Tarte › Tarte au chocolat poire

Préambule : Voici une recette simple et savoureuse de tarte au chocolat et aux poires. Facile à préparer, d'aspect plaisant, ce dessert permet d'augmenter ou de diminuer la quantité de chocolat selon vos envies. Pour un très grand moule, n'hésitez pas à doubler les proportions. La recette Tarte au chocolat poire a été imprimée 350 fois et mise en favoris 31 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 120 g de chocolat noir,
• une boîte de poires au sirop,
• une pâte sablée,
• 80 g de sucre,
• six cuillères à soupe de crème fraiche,
• deux cuillères à soupe de lait,
• 3 oeufs,
• un extrait de vanille (facultatif)

Préparation de la recette Tarte au chocolat poire étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée.
• 2Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie avec 2 cuillères à soupe de lait. Ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez.
• 2Versez le chocolat fondu avec la crème dans le fond de tarte.
• 4Ouvrez la boîte de poires, puis déposez des demi-poires (sans leur sirop) sur le chocolat. Coupez les fruits si nécessaire.
• 5Dans un récipient, battez 3 oeufs avec 3 cuillères à soupe de crème fraîche et 80 g de sucre. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'extrait d'arôme vanille. Versez cette préparation dans la tarte, sur les poires et le chocolat.
• 6Enfournez pendant 30 minutes.

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