Recette Tarte fraise kiwi
13 notes
Préambule : Préparez et dégustez une tarte sucrée-acidulée aux kiwis et à la fraise, un dessert facile à préparer et à l'aspect séduisant. Vous pouvez glacer la tarte avec un nappage pâtissier ou un peu de gelée de groseilles chauffée avec un peu d'eau. Servez frais. La recette Tarte fraise kiwi a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 450 g de fraises,
- 3 kiwis,
- une pâte brisée,
- 80 g de sucre,
- 10 cl de lait concentré non sucré,
- 10 cl de crème fraiche,
- 2 oeufs
Préparation de la recette Tarte fraise kiwi étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
- 2Beurrez et farinez un moule à tarte. Disposez la pâte brisée dans le moule, piquez le fond et faites-la cuire à blanc pendant 15 minutes.
- 3Battez les oeufs avec le sucre, le lait concentré non sucré et la crème fraîche.
- 4Versez la préparation sur le fond de tarte tiède. Enfournez pendant 30 minutes.
- 5Découpez les kiwis en rondelles et les fraises en deux.
- 6Répartissez les fruits sur la tarte en commençant par les fraises, à l'extérieur. Faites un cercle ou deux de kiwis et remplissez le reste avec des fraises, toutes disposées dans le même sens.
- 7Réservez au frais pendant 2 heures avant de servir.
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