Recette Tarte groseille amande
15 notes
Préambule : Découvrez le bon goût d'une tarte sucrée aux groseilles et à la crème d'amandes. Cette recette, très simple à préparer même pour les grands débutants en cuisine, mettra de la couleur à votre repas. Réservez cette tarte au frais pendant 1 h avant de la servir. La recette Tarte groseille amande a été imprimée 90 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 700 g de groseilles,
- 100 g de poudre d'amande,
- une pâte feuilletée,
- 60 g de sucre,
- 20 cl de lait,
- 2 oeufs,
- une poignée d'amandes effilées (facultatif)
Préparation de la recette Tarte groseille amande étape par étape:
- 1Lavez et égrappez les groseilles.
- 2Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 3Mélangez le sucre et la poudre d'amandes, puis incorporez les oeufs. Délayez avec le lait.
- 4Foncez un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte feuilletée. Pincez bien les bords et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle à la cuisson.
- 5Versez la préparation à base d'amandes dans le fond de tarte, répartissez les groseilles et enfournez pendant 30 minutes.
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