Recette avec groseilles
24 recettes, 339 notes
Les groseilles sont de petites baies issues du groseillier rouge à la saveur particulièrement acide. Les groseilles sont très souvent sollicitées en cuisine et pâtisserie, notamment pour la fabrication de gelée ou de vins ainsi que pour garnir des tartes. Il est préconisé en revanche d'y ajouter du sucre afin d'en masquer l'acidité.
Tarte aux groseilles à maquereaux

40 min
Les groseilles à maquereaux, également appelées « raisins crépus », apparaissent au printemps et se colorent peu à peu au soleil. Ces fruits mystérieux peuvent être dégustés en dessert, comme dans cette recette de tarte et son fond de crème. Bonne dégustation.
Tarte aux groseilles facile

60 min
Découvrez cette recette très facile de tarte aux groseilles ! Prenez une pâte sablée du commerce ou préparez-la vous-même, puis accommodez une crème onctueuse pour laquelle vous aurez monté les blancs en neige. Ajoutez les groseilles, et le tour est joué.
Tarte groseille framboise

55 min
Les groseilles et les framboises font bon ménage paraît-il. C'est pourquoi nous vous proposons cette idée gourmande de tarte aux groseilles et aux framboises, une idée de dessert qui plaira aux amateurs de fruits rouges.
Tarte groseille cassis

40 min
Les groseilles et le cassis (ou groseilles noires) sont des fruits que l'on retrouve souvent dans les jardins. Ces baies pulpeuses peuvent être utilisées en dessert, comme c'est le cas ici, dans cette tarte aux groseilles et cassis. Un plaisir pour les yeux et les papilles.
Clafoutis Groseilles

1 h 15 min
Voici la recette du clafoutis aux groseilles. Savoureux et plein de malice, ce clafoutis surprenant vous réapprendra le goût des fruits! Une recette ancestrale pour un goûter toujours réussi s'offre à vous. Grâce à sa préparation très simple, vous allez au devant d'une bonne surprise!
Tarte groseille pomme

1 h 10 min
Cette recette de tarte aux groseilles et aux pommes devrait plaire à toute la famille, aux grands comme aux petits. Une idée pratique de dessert pour utiliser les groseilles de votre jardin ! Servez frais, avec un peu de glace à la vanille, ou saupoudré de sucre glace.
Tarte aux groseilles rouges

1 h 20 min
Cette recette de tarte aux groseilles rouges permet de préparer un dessert léger et onctueux à base de fruits rouges. On prépare tout d'abord une pâte sablée maison que l'on fait cuire à blanc. Les groseilles sont mélangées à une garniture réalisée avec des blancs en neige.
Tarte aux groseilles blanches

1 h 15 min
Les groseilles blanches, si douces et peu acides, peuvent être utilisées en dessert de la même façon que les groseilles rouges. Ainsi en atteste cette recette de tarte aux groseilles blanches, une préparation délicatement relevée d'amandes, que vous pourrez réaliser en toutes occasions.
Tarte aux groseilles sans oeufs

28 min
Voici une idée de recette pour préparer une tarte aux groseilles sans oeufs. Pour la réaliser, achetez ou confectionnez une pâte à tarte sans oeufs, faites-la cuire à blanc, puis accommodez la garniture à base de crème fraîche, de zeste d'orange et de Grand Marnier.
Crumble Groseilles

55 min
Le crumble aux groseilles et très facilement réalisable et avec peu d'ingrédients. Délicieusement sucré, il saura s'imposer lors de goûters gourmands! Les groseilles presque fondues et encore tièdes se marieront à merveille avec la chapelure dorée!