Recette Thermomix Navet

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Préambule : Préparez un onctueux velouté à base de navets et relevé d'une pointe de gingembre fraichement râpé, et ce, intégralement avec votre Thermomix. Vous apprécierez ce velouté de navets bien chaud que vous pourrez éventuellement agrémenter de croûtons.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Thermomix Navet étape par étape:

  • 1Lavez, séchez, épluchez, coupez les navets et la pommes de terre en morceaux. Epluchez le gingembre, placez-le dans le bol de votre Thermomix, programmez-le sur la vitesse 5 et lancez-le pendant cinq secondes.
  • 2Transvidez le gingembre mixé dans un récipient, versez l'eau dans le bol du Thermomix, déposez les navets et la pomme de terre dans le panier cuisson, programmez le Thermomix sur la vitesse cuillère Varoma et lancez-le pour 25 minutes.
  • 3Au bout de ce temps, placez les légumes dans le bol avec l'eau, intégrez le gingembre, versez le lait et la crème, programmez votre Thermomix sur la vitesse 10 et relancez-le pendant une minute.
  • 4Répartissez votre velouté dans des assiettes creuses ou des bols et dégustez aussitôt.

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