Page FacebookRecette Tiramisu Kiwi Fraise
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Préambule : Si plusieurs régions se réclament terre d'origine du tiramisu, nous savons avec certitude que ce célèbre et copieux dessert nous vient d'Italie. Nous connaissons tous le tiramisu classique au café et au cacao, mais connaissez-vous la délicieuse variante du tiramisu kiwi fraise ? En voici la recette facile et rapide à réaliser !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 4 kiwis,
- 300 g de fraises,
- 200 g de mascarpone,
- 100 g de sucre roux,
- 3 oeufs
Préparation de la recette Tiramisu Kiwi Fraise étape par étape:
- 1Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs et faites blanchir le tout en remuant. Faites monter les blancs en neige.
- 2Incorporez vos blancs au mélange blanchi. Coupez les fraises et les kiwis en petits morceaux.
- 3Dans des verrines, alternez une couche de votre mélange et les fruits. Vous pouvez très bien réaliser cette recette avec tous les fruits que vous souhaitez : fruits exotiques, du verger. Laissez reposer au réfrigérateur.
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