Recette Tiramisu Twix

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Préambule : Ce tiramisu au Twix est un dessert idéal pour régaler tous les gourmands l'été. Sa préparation demande peu de temps, mais il doit reposer 4 heures au réfrigérateur pour que la crème soit bien ferme. La recette Tiramisu Twix a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Tiramisu Twix étape par étape:

  • 1Coupez les barres de Twix en 4 morceaux chacune.
  • 2Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • 3Incorporez le mascarpone en mélangeant vivement.
  • 4Ajoutez une pincée de sel aux blancs, puis montez-les en neige. Incorporez les blancs en neige à la crème. Réservez au frais.
  • 5Versez le café dans un saladier. Ajoutez un filet de rhum. Mettez-y à tremper les petits-beurre pendant 2 minutes, puis égouttez-les. Coupez-les en morceaux.
  • 6Prenez un plat rectangulaire. Tapissez le fond avec la crème de mascarpone. Couvrez avec la moitié des petits-beurre et la moitié des morceaux de Twix. Nappez avec le reste de crème. Disposez par-dessus le reste de petits-beurre et de Twix.
  • 7Placez le tiramisu au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir.

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