Recette Vrais Pancakes Inratable

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Préambule : Comme son nom l'indique, cette recette vous permettra de réaliser des pancakes inratables. Ces petites crêpes seront idéales en toute circonstance et vous pourrez vous en délecter que ce soit au moment du petit-déjeuner ou du goûter.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 180 g de farine,
  • 3 oeufs,
  • 30 g de sucre en poudre,
  • 50 g de beurre,
  • 20 cl de lait,
  • 50 ml d'huile de tournesol,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1/2 c. à café d'extrait de vanille,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1 pincée de cannelle

Préparation de la recette Vrais Pancakes Inratable étape par étape:

  • 1Versez la farine dans une terrine, ajoutez le sel, la cannelle, la levure et mélangez le tout à l'aide d'un fouet.
  • 2Battez les oeufs en omelette dans une jatte et intégrez-y le lait, le sucre, l'extrait de vanille, l'huile et le mélange précédent sans cesser de fouetter pour homogénéiser la pâte.
  • 3Graissez une petite poêle à feu moyen avec une noisette des 50 g de beurre et faites-y cuire vos pancakes un à un pendant une à deux minutes de chaque côté.
  • 4Déposez vos pancakes en pile sur une assiette et agrémentez-les selon vos envies.

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