Recette Whoopies Chocolat Vanille
13 notes
Préambule : Voici une recette facile et rapide à réaliser de whoopies chocolat vanille. Vous vous régalerez en les dégustant avec un bon café ou un chocolat chaud pour un goûter très gourmand.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
- 20 chamallow,
- 200g de chocolat noir à pâtisser,
- 200g de sucre en poudre,
- 140g de farine tamisée,
- 125g de beurre,
- 3 oeufs,
- 25g de cacao noir en poudre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 c. à café de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Whoopies Chocolat Vanille étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
- 2Dans une casserole, faites fondre doucement le chocolat noir à pâtisser et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse.
- 3Dans un saladier, mélangez intimement les oeufs avec le sachet de sucre vanillé et le sucre en poudre.
4. Ajoutez le beurre et le chocolat fondus dans le saladier et mélangez jusqu'à l'obtention d'un appareil bien homogène. - 5Incorporez la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre et la levure en mélangeant bien.
6. Sur une plaque allant au four et préalablement recouverte de papier sulfurisé, confectionnez des tas d'environ 3 centimètres en veillant à bien les espacer pour qu'ils ne se collent pas pendant la cuisson (ils vont prendre du volume).
7. Faites cuire au four pendant 8 minutes environ en surveillant régulièrement la cuisson. - 8Sortez-les du four puis laissez-les refroidir 2 minutes.
9. Déposez un chamallow sur la moitié des coques puis remettez-les au four pendant 2 minutes environ. - 10Couvrez chaque chamallow de la moitié des coques restantes puis dégustez.
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