Page FacebookRecette Apéro Avec Melon
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Préambule : Vous souhaitez proposer à vos invités un apéro avec un beau dressage ? Découvrez cette recette de brochette avec du melon. En réutilisant la peau du fruit comme base pour planter les brochettes, cet apéritif est très esthétique.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 1 melon,
- 12 tranches de jambon de montagne,
- 20 olives,
- 1 bouquet de menthe
Préparation de la recette Apéro Avec Melon étape par étape:
- 1Coupez en deux le melon. Récupérez la chair à l'aide d'une grande cuillère et taillez-la en dés. Conservez la peau, elle sera utile pour le dressage.
- 2Découpez les tranches de jambon en deux et faites-en des rouleaux.
- 3Composez les brochettes en alternant, les dés de melon, le jambon, la menthe et les olives.
- 4Dressez en plantant les brochettes dans la peau du melon retournée façon dôme.
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