Recette Blinis

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

Voici une recette de blinis réalisés sans yaourt mais avec de la crème, des jaunes d'oeufs, du lait, de la farine et de la levure. Après 1h de repos vous intégrerez délicatement les blancs montés pour une légèreté assurée.

Les blinis sont de petites crêpes d'origine slave qui servent de support à une multitude de garnitures et que l'on déguste le plus souvent en apéritif. Cette recette facile sans repos vous permet de les réaliser de façon express.

Afin de servir des entrées légères en bouche mais aussi légères en matière grasse, nous vous proposons de découvrir comment cuisiner des blinis healthy maison. Vous pourrez ensuite choisir avec quelle garniture les présenter pour vos réceptions.

Pour utiliser votre Kitchenaid, nous vous proposons aujourd'hui une recette de pâte à blini. En général, cela plaît à tout le monde. A servir accommodé avec des garnitures salées de préférence (saumon, purée d'olives, fromage frais, oeufs de lump...).

Pour un apéritif imprévu, voici une recette de blinis rapide et effectuée sans yaourt mais avec de la ricotta et du lait. Vous apprécierez un résultat pur et moelleux qui s'associera parfaitement avec de nombreuses garnitures.

Un apéritif de prévu avec les voisins demain ? Préparez donc ces délicieux blinis que vous préparerez la veille de la réception. Très simples à faire, efficaces et terriblement bon, cette mise en bouche va les épater.

Vous recevez des amis pour l'apéritif ? Présentez-leur de délicieux blinis fait maison grâce à cette recette simple et rapide pour six personnes. Une version avec du bicarbonate de soude et de la farine bise.

Besoin d'une recette gourmande de blinis pour épater vos convives ce soir ? Voici la véritable recette de ces petites crêpes russes. Prévoyez 1 heure pour laisser le temps à la pâte de se reposer avant cuisson.

Improvisez un repas rapide avec une recette de blinis parfumés. Vous combinerez des ingrédients basiques pour obtenir une pâte souple et l'aromatiserez avec des herbes, des épices et du râpé. Un plat facile à déguster avec une salade.

Vous recevez des invités chez vous et ne savez pas quoi leur préparer pour l'apéritif ? Cuisinez de délicieux blinis végétariens maison. Un choix idéal puisqu'ils peuvent s'accompagner de différentes garnitures en fonction des goûts de chacun.

Posséder un Thermomix n'apporte que des bénéfices : vous pouvez, grâce à lui, réaliser toutes les recettes qui vous tiennent à coeur sans y perdre un temps fou. C'est l'occasion d'essayer de cuisiner la pâte à blinis.

Pour préparer des blinis fondants, privilégiez le yaourt bulgare dans la pâte. Vous réserverez l'appareil au frais pendant 1 heure avant de poêler des petites crêpes épaisses, qui se marieront à merveille avec du tarama ou du saumon fumé.