Recette Apéro Brésilien

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Préambule : Apportez des couleurs à l'apéro grâce à ce cocktail brésilien à base de Cachaça, une eau-de-vie obtenue après fermentation du jus de canne à sucre. Un délice sucré et rafraîchissant à consommer avec modération.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 bouteille de Cachaça,
  • 4 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 4 citrons verts,
  • Glace pillée

Préparation de la recette Apéro Brésilien étape par étape:

  • 1Lavez les citrons verts puis divisez-les en 8 quartiers. Disposez l'équivalent d'un citron par personne dans 4 verres différents puis pilez-les à la cuillère.
  • 2Saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre dans chaque verre puis écrasez à nouveau pour faire fondre ce dernier. Recouvrez ensuite de glace pilée et versez la Cachaça jusqu'à environ 2 cm du bord.
  • 3Mélangez bien avec une touillette puis servez sans attendre avec une paille.

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