Recette Apero Feuillete Knacki

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Préambule : Les saucisses Knacki feuilletées sont un classique de l'apéritif depuis déjà longtemps. Cette recette détaillée vous apprendra à les réaliser en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, pour les petits comme pour les grands.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 10 saucisses Knacki,
  • 1 pâte feuilletée,
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette Apero Feuillete Knacki étape par étape:

  • 1Abaissez la pâte feuilletée sur votre plan de travail puis déposez une saucisse sur une extrémité. Retirez ce qui dépasse en haut et en bas puis enroulez la saucisse dans la pâte.
  • 2Une fois que vous avez fait un tour, sectionnez avec un couteau et réitérez jusqu'à épuisement de la pâte. Réfrigérez ensuite environ 20 minutes pour laisser la pâte durcir.
  • 3Profitez-en pour préchauffer le four à 200°C. Détaillez chaque boudin en morceaux d'environ 1 cm d'épaisseur puis passez le jaune d'oeuf au pinceau sur chaque portion.
  • 4Enfournez 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée puis servez bien chaud.

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