Recette Apéro Gingembre
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Préambule : Vous recherchez un cocktail succulent et original pour recevoir vos invités à l'apéro ? Cette recette de cocktail de fruits au gingembre est idéale pour ce type d'occasion ! Veillez cependant à laisser macérer le gingembre pendant 1 heure.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 80 g de gingembre,
- 4 citrons verts,
- 40 cl de jus de pamplemousse,
- 20 cl de jus d'ananas,
- 20 cl de jus d'orange,
- 2 c. à soupe de fleur d'oranger,
- 2 l d'eau
Préparation de la recette Apéro Gingembre étape par étape:
- 1Rincez le gingembre puis écrasez-le dans un mortier à l'aide d'un pilon. Placez-le dans un demi-litre d'eau, remuez et laissez tremper pendant 1 heure au minimum.
- 2Rincez les citrons verts et pressez-les pour en récupérer le jus. Filtrez le jus de gingembre en les passant au chinois, versez avec les différents jus puis mélangez-les.
- 3Versez le restant d'eau (1 litre et demi) et incorporez la fleur d'oranger.
- 4Répartissez le tout dans des verres et servez bien frais.
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