Recette › Apéritif › Apero › Apéro Mascarpone

Préambule : Réussissez de succulentes tartines de pain grillé garnies de thon et de mascarpone ! Confectionnée pour 6 personnes, cette recette rapide et simple à préparer est idéale pour un apéro improvisé entre amis ou en famille.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 150 g de mascarpone,
• 150 g de thon naturel égoutté,
• Jus d'1/2 citron,
• 1 échalote,
• 1 c. à soupe de moutarde,
• 1 c. à soupe d'huile d'olive,
• 1 pincée de ciboulette hachée,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Apéro Mascarpone étape par étape:

• 1Pelez et coupez en fines tranches l'échalote puis émiettez le thon avec une fourchette.
• 2Amalgamez dans un saladier le thon, l'échalote et le mascarpone.
• 3Versez le jus de citron puis incorporez la moutarde, l'huile d'olive et la ciboulette.
• 4Ajoutez un peu de sel et de poivre puis mélangez le tout.
• 5Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures puis servez avec des toasts.

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