Recette Apéro Soleil

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Préambule : Partez sous les tropiques en savourant cet apéro soleil qui mélange les saveurs du sucré-salé. Pas besoin de partir loin pour voyager, ces petits toasts accompagnent agréablement l'apéritif et apportent une ambiance conviviale et chaleureuse à votre table.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 tranches de gouda mi-vieux,
  • 4 tranches de pain grillé,
  • 2 tranches de jambon,
  • 1 petite boîte d'ananas,
  • Quelques feuilles de persil,
  • Paprika

Préparation de la recette Apéro Soleil étape par étape:

  • 1Versez le jus d'ananas dans un récipient et trempez légèrement le pain grillé pour le ramollir un peu. Placez ces tranches de pain parfumées à l'ananas dans un plat qui va au four.
  • 2Coupez des lamelles de jambon, blanc ou cru selon ce que vous aimez, et placez-les sur le pain. Ajoutez une demi-tranche d'ananas et une lamelle de gouda par-dessus. Vous pouvez remplacer le gouda par un autre fromage selon ce que vous avez dans le réfrigérateur ou selon vos gouts. Parsemez quelques pincées de paprika.
  • 3Allumez votre four à 180°C en version gril. Placez votre plat de toasts garnis au four pendant 10 minutes environ pour les faire griller et dorer.
  • 4Une fois le fromage fondu, sortez le plat et dressez dans une jolie assiette décorée de quelques morceaux d'ananas et de feuilles de persil pour la couleur. Vous pouvez aussi présenter votre apéro du soleil sur des piques, façon apéro cocktail.

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