Recette › Gateau › Baba au Rhum › Baba au Rhum Facile et Rapide

Préambule : Et si vous prépariez un bon baba au rhum maison pour le dessert ? Découvrez cette recette facile et rapide à faire de baba au rhum pour 6 personnes. Un gâteau convivial que les enfants ne pourront pas vraiment tester !(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 oeufs,
• 250 g de farine,
• 180 g de sucre en poudre,
• 150 g de sucre,
• 30 cl d'eau,
• 12 cl de lait,
• 10 c. à soupe de rhum,
• 1,5 sachet de levure chimique,
• Beurre

Préparation de la recette Baba au Rhum Facile et Rapide étape par étape:

• 1Cassez les oeufs dans un saladier, versez le lait et battez le tout à l'aide d'un fouet. Faites préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C).
• 2Versez la farine, le sucre en poudre et la levure dans un autre récipient puis mélangez le tout. Incorporez les oeufs et le lait battus puis mélangez de nouveau.
• 3Graissez un moule à baba avec un peu de beurre et déversez-y le mélange obtenu à l'étape précédente. Placez au four pendant 30 minutes.
• 4Mélangez l'eau, le sucre et le rhum une dizaine de minutes avant la fin de la cuisson au four. Une fois celle-ci terminée, répartissez le sirop obtenu sur le baba.
• 5Laissez reposer au frais pour que le baba s'imprègne bien du sirop, puis démoulez.

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