Recette Baba au Rhum Individuel
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 8 cl de rhum brun,
- 25 cl d'eau,
- 3 oeufs,
- 5 cl de lait,
- 1 pincée de sel,
- 50 g de beurre,
- 1 sachet de levure chimique,
- 120 g de farine,
- 6 fraises,
- 1 bombe de chantilly,
- 50 g + 80 g de sucre
Préparation de la recette Baba au Rhum Individuel étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° puis faites chauffer le lait et fondre le beurre.
Battez les jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
Incorporez le lait chaud et le beurre fondu ainsi que la farine et la levure. - 2Fouettez les blancs en neige avec le sel.
Délayez la préparation à laquelle vous ajouterez délicatement les blancs en neige.
Versez la pâte dans un moule à empreintes à mini savarin et enfournez le durant 25 minutes.
Démoulez les Babas et laissez refroidir. - 3Portez l'eau, le sucre restant et le Rhum à ébullition puis ôtez le tout du feu et plongez-y les babas durant 30 secondes sur chacune de leur face.
Décorez-les de chantilly et des fraises coupées en tranches fines.
Imprimez la recette Baba au Rhum Individuel:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Vos 3 avis sur la recette Baba au Rhum Individuel:
excellent, même mon ami cuistot a aimé!!! c'est dire!
j'ai rajouté un peu plus de rhum!
j' ai invité des amis chez moi et j' ai fait cette recette; ils ont tous été séduits
est ce que les baba au rhum est inoffensif pour les enfants?
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau aux Pommes moelleux

Gateau aux fraises rapide

Flan aux Pommes
