Recette › Gateau › Baba au Rhum › Baba au Rhum Facile

Préambule : Ce Baba au Rhum, dont la confection est très facile, vous apportera moelleux et fondant. Délicatement parfumé au Rhum, il sera savoureux et sa décoration raffinée vous mettra en appétit. Sa crème chantilly maison lui apportera encore un peu plus de douceur! La recette Baba au Rhum Facile a été imprimée 66 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 10 cl de rhum,
• 30 cl de crème fraiche,
• 50 g de fruits confits,
• 125 g de farine,
• 3 oeufs,
• 125 g + 180 g + 30 g de sucre,
• 5 cl d'huile,
• 40 cl d'eau,
• 1 pincée de sel,
• 10 g de levure chimique

Préparation de la recette Baba au Rhum Facile étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 175° et beurrez un moule à savarin.
  Tamisez la farine avec 125 g de sucre et la levure.
  Incorporez ensuite les œufs ainsi que le sel et l'huile.
• 2Versez la pâte dans le moule que vous enfournerez durant 30 minutes.
  Faites chauffer l'eau avec 180 g de sucre et le Rhum puis imbibez-en la totalité du Baba.
  Battez la crème en chantilly ferme et ajoutez le restant de sucre.
  Décorez-le de chantilly et des fruits confits.

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