Recette › Gateau › Baba au Rhum › Baba au Rhum Rapide Tupperware

Préambule : Rapide et simplissime, ce baba au rhum Tupperware est idéal si vous êtes gourmand mais ne disposez que de peu de temps. Composé d'ingrédients de base et cuit au micro-ondes, le résultat sera somme toute fameux !(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 5 cl de rhum,
• 5 cl d'huile,
• 3 oeufs,
• 200 g + 50 g de sucre,
• 40 cl d'eau,
• 125 g de farine,
• 1 noix de beurre,
• 2 c. à café de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Baba au Rhum Rapide Tupperware étape par étape:

• 1Versez l'eau dans un petit faitout, joignez 200 g de sucre et portez à frémissement durant un quart d'heure.
• 2Pendant ce temps, réalisez votre pâte à baba en commençant par mélanger la farine avec le sel et 50 g de sucre.
• 3Faites un puits au centre pour y incorporer la levure, les oeufs et l'huile puis battez l'ensemble afin d'obtenir une pâte lisse et uniforme.
• 4Remplissez-en un moule pour micro-ondes préalablement beurré et programmez une cuisson de 4 minutes à 750 W.
• 5Au terme de ce temps, laissez reposer 2 minutes avant de réaliser une seconde cuisson de 3 minutes.
• 6Lorsque le sirop est prêt, intégrez le rhum hors du feu et transvasez dans un récipient suffisamment large.
• 7Laissez refroidir puis trempez le gâteau à l'intérieur et dressez-le dans un plat de service.
• 8Savourez de suite ou réfrigérez pour servir plus tard.

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