Recette Bavarois Framboise Facile

52 notes

Préambule : Voici la recette du Bavarois aux framboises facile. Cette préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur. L'onctuosité de la mousse aux framboises du Bavarois comblera vos papilles tout en légèreté! La recette Bavarois Framboise Facile a été imprimée 279 fois et mise en favoris 22 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
Total :
Bavarois Framboise Facile Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Bavarois Framboise Facile étape par étape:

  • 1Pressez le jus des citrons puis faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
    Fouettez la crème fraiche jusqu'à ce qu'elle devienne de la crème chantilly.
  • 2Mélangez le coulis de framboises au jus du citron que vous ferez chauffer à feu doux et auquel vous ajouterez le sucre tout en délayant.
    Incorporez les feuilles de gélatine et laissez tiédir le tout.
  • 3Versez la crème chantilly au sein de la préparation puis tapissez le fond d'un moule de biscuits à la cuiller.
  • 4Disposez l'intégralité de la préparation au dessus des biscuits à la cuiller puis déposez le tout au réfrigérateur durant 8 heures.

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Vos 8 avis sur la recette Bavarois Framboise Facile:

Avis de Bzh29 du 26/07/2013


recette suivie à la lettre, en aucune façon nous ne retrouvons la consistance du bavarois, d'ailleurs il n'y pas vraiment de consistance, le gâteau se décompose malgrè les 8h au frigo et le coulis de framboise au dessus du gateau n'a pas d'intêret à être à cette place sans être gélifié

Avis de Tinelino du 07/06/2013


1 litre de crème fraîche!!! cela me paraît ENOOORME

Avis de Angel73 du 23/02/2012


excellente recette. bien suivre les consignes et les doses, un peu calorique, mais vraiment excellente bonne tenue au demoulage et excellente en bouche.

Avis de Aurelie du 19/06/2011


tout simplement delicieux et tellement simple a faire!

Avis de Carole du 28/03/2011


rien de plus facile que ce bavarois pourtant le gout est magnifique

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