Page FacebookRecette Beignet Ananas
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Préambule : Voici la recette des beignets à l'ananas. Cette recette est très simple et l'exotisme est au rendez-vous! Suivez le guide et en un rien de temps vous pourrez présenter un plat rempli de beignets savoureux!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 1 ananas,
- 40 grammes de sucre,
- 200 grammes de farine,
- 1 oeuf,
- 1 sachet de levure chimique,
- 20 cl de rhum,
- 20 cl de lait,
- 2 pincées de cannelle moulue,
- 1 pincée de noix de muscade râpée,
- 1 litre d'huile pour la friture,
- 1 citron
Préparation de la recette Beignet Ananas étape par étape:
- 1Épluchez les ananas puis découpez-les en morceaux grossiers.
Retirez le zeste du citron.
Déposez les morceaux d'ananas dans un récipient préalablement rempli de rhum et réservez. - 2Délayez l'oeuf et le lait puis le sucre et la levure ainsi que la farine.
Laissez le tout reposer durant une heure. - 3Saupoudrez des deux pincées de cannelle, d'une autre de muscade râpée et du zeste de citron puis délayez.Faites bouillir l'huile dans une casserole ou une friteuse. Plongez les morceaux d'ananas dans la pâte puis immergez-les dans la casserole d'huile.
Faites dorer chaque face durant 4 minutes et servez.
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