Recette › Gateau › Beignet › Beignet Yaourt

Préambule : Vous recherchez un dessert très gourmand pour vos fins de repas mais vous offrant une délicate légèreté en bouche ? Découvrez comment cuisiner des beignets au yaourt simplement et faites-vous plaisir en douceur avec un dessert gourmand et fin. La recette Beignet Yaourt a été imprimée 27 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt,
• 200 g de farine,
• 150 g de sucre,
• 1/2 paquet de levure en poudre,
• 1 oeuf,
• sucre glace,
• huile,
• 1 c. à café de rhum

Préparation de la recette Beignet Yaourt étape par étape:

• 1Munissez-vous d'un saladier et cassez votre oeuf à l'intérieur, puis ajoutez le rhum et le yaourt. Incorporez ensuite le sucre, la levure, puis la farine préalablement tamisée.
• 2Pétrissez alors votre préparation à la main pour bien homogénéiser votre pâte. Lorsqu'elle sera souple et uniforme, vous pourrez faire chauffer l'huile pour y frire des petites portions de pâte qui formeront vos beignets.
• 3Faites cuire les beignets environ 5 minutes en les retournant de temps en temps, puis récupérez-les sur du papier absorbant pour en retirer l'excès de graisse.
• 4Vous n'avez plus qu'à les napper le sucre glace pour ensuite les déguster encore tièdes. N'hésitez pas à les accompagner de la garniture de votre choix, pour encore plus de saveurs gourmandes.

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