Recette Beignet WW

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Préambule : Voici une recette de beignets WW à 3PP/unité, parfaite pour votre ligne. Vous les confectionnerez avec une pâte composée de fromage blanc 0 %, d'oeuf, de farine et de pommes sucrées. Une association en adéquation avec vos ambitions.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Beignet WW étape par étape:

  • 1Epluchez les pommes avec soin, évidez-les parfaitement et taillez-les en menues rondelles.
  • 2Cassez l'oeuf, déposez le blanc et le jaune dans 2 récipients distincts et fouettez le jaune énergiquement.
  • 3Tamisez la farine dans la préparation sans cesser de la battre avec vigueur et joignez ensuite le fromage blanc et l'édulcorant.
  • 4Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène et lisse, insérez votre fouet électrique dans le blanc d'oeuf et montez-le solidement en neige.
  • 5Combinez ensuite les 2 appareils en prenant soin de ne pas casser les blancs et immergez les rondelles de pomme dans la pâte.
  • 6Nappez le fond d'une sauteuse avec une c. à café d'huile de colza, placez-la sur le feu modéré et faites rissoler chaque tranche de pomme enrobée sur les 2 faces.
  • 7Récupérez les beignets dorés au fur et à mesure, installez-les dans une assiette et savourez-les sans attendre.

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