Page FacebookRecette Beignet Banane Chinois
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Préambule : Voici la recette des beignets de banane chinois. L'ingrédient secret qui fait toute la différence et les transforment en vrais beignets de restaurant chinois, c'est l'alcool de riz! Alors démarquez vous avec ces beignets de cuisinier aguerri!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 8 bananes,
- 20 cl d'alcool de riz,
- 1 litre d'huile,
- 2 oeufs,
- 300 grammes de farine,
- 120 grammes de sucre,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- 25 cl d'eau
Préparation de la recette Beignet Banane Chinois étape par étape:
- 1Faites frémir l'huile dans une casserole large ou une friteuse.
Pelez vos bananes et coupez-les en deux moitiés. - 2Versez la farine dans un saladier puis ajoutez-y le sel ainsi que la levure et délayez avec l'eau jusqu'à homogénéisation.
Entreposez les morceaux de bananes dans l'huile bouillante et faites dorer durant 4 minutes. - 3Disposez les beignets dans une assiette, sucrez-les puis aspergez une à deux cuillères à soupe d'alcool de riz sur chacun d'entre-eux.
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