Recette › Gateau › Biscuit › Biscuit Noël

Préambule : Voici la recette des biscuits de Noël. Préparez facilement des petits gâteaux en forme de sapin ou d'étoile que vous décorerez ensuite à votre guise grâce à un succulent glaçage! Amusez-vous à réaliser cette recette simple avec vos enfants qui se réjouiront de régaler vos convives!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 1 oeuf,
• 40 g de cacao,
• 150 g de farine,
• 1 pincée de levure chimique,
• 100 g de beurre,
• 1 pincée de cannelle,
• 1 pincée de sel,
• 80 g de sucre,
• 1 blanc d'oeuf,
• 100 g de sucre glace

Préparation de la recette Biscuit Noël étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° puis faites ramollir le beurre à feu doux et battez l'œuf.
  Versez le cacao et le sel ainsi que la farine et la cannelle dans un récipient.
• 2Ajoutez ensuite la levure puis incorporez l'œuf battu, le sucre et le beurre.
  Malaxez la pâte et laissez-la reposer durant 30 minutes.
• 3Étalez la pâte sur du papier de cuisson et découpez les formes choisies à l'aide d'un emporte-pièce.
  Enfournez le tout durant 7 minutes puis mélangez le blanc d'œuf et le sucre glace dans une terrine.
• 4Versez la préparation au sucre glace dans une poche à douille et décorez les biscuits à votre guise.

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