Recette Cookies Extra Moelleux

Recette rapide et facile mais je trouvais la consistance un peu bizarre alors j'ai remis un tout petit peu de lait et voilà le résultats :)

Super recette les cookies sont très moelleux et délicieux

Simplissime et excellent!!! Les cookies n'ont pas fait long feu!!!

J'ai tout fait comme c'est marqué mais ce n'était pas assez liquide donc j 'ai rajouté du beurre, cela avait l'air d'aller donc j'ai enfourré puis ils sont très bons sauf qu'ils se cassent.

croustillants au bord, moelleux à l'intérieur, ces cookies sont un vrai délice. à la portée de tout le monde, petits et grands, tant la recette est facile et bien expliquée, ça mérite bien la note maximale de 5. un grand bravo.

Très bonne recette, bien expliquée et simple ! À la vue du résultat (cf. photo), je pense que j'aurais dû respecter l'espacement entre les cookies...

très bonne recette , d'habitude ils sont tout plats mais en utilisant du baking powder ils sont plus épais, moelleux et légers.

Bonne recette simple, facile, rapide. Super l'astuce de mettre quelques minutes au frigo la pâte ne colle pas

Trop trop bon, peu d'ingrédients et de temps de cuisson, recette geniale

j'adore cette recette

Super facile à faire et très bon

Les cookies sont super mais la levure se mélange en même temps que la farine et le sucre

j'ai mis 5 étoiles car elle le mérite et puis en plus la préparation de la pate est super simple!

Votre recette est extra super bien , vos cookies etaient les meilleurs que j'ai faits et reussis merci a bientot

les cookies sont délicieux mais les 8min de cuisson sont juste .J'ai préféré cuire mes cookies pendant 15min ils étaient tout aussi moelleux et croquants à la fois .

Super bien la recette

J'adore la recette! super bon avec noisettes ou amandes délicieux!

Vraiment très facile à faire !! Délicieux ! Avec mon amie, on en a fait plein !! Mais on a mis 15 min de plus pour la bonne cuisson.

Trop mous et ils se sont rassemblés :-( dommage mais sinon bon!

C'st une grande premiere : cookies tres bons, n'ayant pas de pepites j'ai donc remplacé par des copeaux d'une tablette de chocolat tres bon :)

Ils n'ont pas cuits pendant 10 min et ils ne se sont pas aplatis...

je met un 4/5 parce que la recette est bien sauf qu'il faut plutôt 10 minutes de cuisson au lieu de 8 minutes

Ils ne se sont pas aplatis lors de la cuisson j'ai donc des boules de cookie 😞

Après des dizaines de tentatives de Cookies, c'est les 1ers qui restent moelleux ! J'utilise du miel de châtaigniers ! Un succès à chaque fois !

délicieux cookies! j'ai remplacé le miel par la confiture de cerise maison et c'était tout aussi bon et pour les pépites au chocolat j'ai mis des carrés de chocolat en petits morceaux et on s'est régalé miam j'en ai encore l'eau à la bouche!!!!

Le must trop bon je kiff la recette

La recette est super ! Il faut faire de petits tas car la pâte s'élargit pendant la cuisson et du coup 8 minutes n'est pas assez !!

je ne savais pas comment faire des cookies je suis trés contente pas difficiles et trés bons merci

Justement j'avais un oeuf et c'est ce qui me convenait en plus j'aime les cookies et mes filles aussi merci

Délicieux cookies, trop bon

TRES TRES BONNE VOTRE RECETTE J AI FAIT DES COOKIES A MES ENFANTS ILS ON TOUT MANGE ET QUI A FAIT LES GATEAUX? J EN AI EU AUCUN!! MERCI

Ces cookies sont très bons je les ai mangés avec ma mère MIAM!!Ils sont délicieux et extra moelleux.

J'adore c'est cookies ma famille aussi mais si je peux donner un conseil les laisser cuire 3,4 min. ca donne bien aussi

j adore cette recette !! j ai dix ans et je cuisine ces cookies tres facilement !!! bref je suis habituée a cuisiner ...

SUPER BON moelleux j'ai juste pas mis de miel . J'ai 11 ans et je trouve cette recette très facile ! je me ferai un plaisir de refaire ses cookie! ; ) [3

Recette suivie à la lettre, parfait, moelleux, ils ne sont pas retombés. Je n'ai mis que la moitié d'une cuillère à soupe par cookie et c'était très bien. Par contre j'ai trouvé le goût fade, il manque quelques chose, à refaire avec des smarties ou autres car trop fade à mon goût.

Ils sont juste à fondre! J'ai bien suivi la recette avec un rajout de 4 minutes supplémentaires au four...un délice! Mon mari en redemande!!! Merci pour cette recette extra moelleuse!

J'ai mis de la cassonade et du sirop de vanille, 2 oeufs et j'ai remplacé la moitié de la farine par de la fécule de maïs :)

Très bon mais j'ai pas mis de miel et j'ai mis du sucre normal et j'ai laissé plus de temps car c'était pas cuit voilà

Bonjour est ce qu'on peut le faire sans le miel ?

j'ai testé la recette très bonne mais à 8 minutes ils n'étaient pas cuits alors je les ai mis 15 minutes c'est à dire 7 minutes de plus

Troooooooop bon!!! Bien moelleux, super facile à faire!!! Je mets 2 oeufs au lieu de 1 et j'ai mis du sucre normal car j'avais pas de sucre roux.

mes frères ont tout bouffé !! ils n'ont même pas duré 2 JOURS ;)

Génial !!! J'en fais a chaque fois au moins 4 fournées et ils partent comme des éclairs ! Mes frères et soeurs ont tout bouffé !

J'ai fait cette recette au moins 5 fois et elle est toujours aussi bonne, j'ai 12 ans et j'ai fait ce gâteau toute seule (c'est dire à quel point c'est facile ! )

les cookies était très bons les enfants en redemandent encore alors qu'ils avaient presque tout manger

super bon mais je n'appelerais pas ça des cookies

Très bonne recette et facile à faire.

Excellents cookies très facile à faire et en plus bien expliqué. Si jamais vous vous ennuyez, faites cette recette!!!

delicieux et tres facile :) a refaire immediatement !!!!

Super bon et facile. J'ai rajouté de la quimauve 2 à 3 minutes avant la sortie du four. C'est excellent.

Excellent mais moi pas mis le miel parce que je n'en avais plus mais c'est très bon

Facile à faire et très bon :-))

Super simple, j'ai fait la recette avec mes enfants. Par contre j'ai rajouté 1 oeuf et environ 10g de beurre et c'est délicieux !! J'ai pu en faire une trentaine de bonne taille! Excellent!

C'était super facile à faire je n'avais plus de sucre roux donc j'ai mis du sucre normal là c'est au four j'attends le résultat - Clémentine 11 ans

Trés simple à faire, dommage que ça ne fasse que 8 cookies :) Pour pas qu'ils soient plats FAITES DES BOULES ils vont s'étaler.

Cookies très bons, cependant très plats !!!

ces cookies sont délicieux j'ai décidé de tester( a mes risques et périls ) au chocolat blanc et vous savez quoi? DELICIEUX . !! miam.

c'est super bon ces cookies

tres bon, a faire

Mes cookies sont sortis très plats ! Sinon au goût ils sont plutôt très bons. Je pense en refaire très prochainement avec un peu moins de beurre et un peu plus de levure ! Hâte de retester !

Miam miam extra bon!

nous avons fait des coockies ils etaient exquis mais trop sucrés dommage

Je suis déçue mes cookies n'ont pas bien monté alors que j'ai suivi la recette a la lettre , pour la deuxième fournée j'ai remis de la levure et la cela monte. Pour le reste on verra a la dégustation...

Cette recette est TOP!!

J'ai 10 ans j'ai réussi mais je n'avais pas de sucre vanillé

Ma note sur 20 et de 15 sur 20 car ils sont trop bons mais la pâte colle trop

J'ai éssayé votre recette, les cookies sont vraiment bons, moelleux, bien sucrés...j'ai suivi à la lettre votre recette cependant à la sortie du four mes cookies étaient vraiment tout plats

j'ai un problème avec le beurre : je double les doses en tout sauf le beurre ou je mets que 180g au lieu de 200g si on double et je rajoute meme de la farine et a la cuisson tout le beurre ressort et ils sont du coup tres gras au gout :/

C'est tres bon et facile a faire

Est-ce qu'on peut laisser reposer la pâte plus longtemps?

Un petit conseil pour N1, qui essaie de les piquer pendant la cuisson; ne t'inquiète surtout pas les cookies ne sont pas des légumes...lol

Ils sont super bons!!!!mais comment on les fait pour 6 personnes?? [(xx,)>

Je ne l'ai pas mis au frigo ... C'est grave ?! Mais sinon j'ai mis de la nougatine. Quand je suis allée a New York , j'ai gouté des cookies trop bons ! Je les ai refait , avec du marshmallow , noix de pecans , et pepites de chocolat ! Trop bon

J'ai 11 ans et je l'ai réussi elle est géniale cette recette!!!

Le cookie n'est pas moelleux du tout mais est aussi craquant qu'un paquet de chips. Peut etre que c'est parce que j'ai remplacé le sucre roux par du sucre blanc...

Au lieu de fondre le beurre, je le ramollis quelques secondes au micro-ondes et la pâte ne coule pas et le résultat est parfait ! Petite variante, pour les obtenir plus croquants, je les laisse bien dorer encore 5mn

Super recette!!Enfin des cookies plats!!!merci

merci merci et encore merci c la premiere fois que mes cookies ne s'affaisent pas vraiment trooooop bon croustillant autour et moelleux au milieu trop fort!!!! j'ai juste rajouté un peu de farine car trop peur qu'ils s'applatissent.

merci merci et encore merci c la premiere fois que mes cookies ne s'affaissent pas vraiment. trooooop bon croustillant autour et moelleux au milieu trop fort!!!! j'ai juste rajouté un peu de farine car trop peur qu'ils s'aplatissent.

J'ai essayé cette recette de cookies, j'ai mis 200 gr de farine et je les ai laissé au four que 8 min. Cette recette est la meilleure que j'ai faite !!

recette parfaite et pour ma part je n'avais pas de petits morceaux de chocolat j ai donc mis un peu de Nutella dans un bol au réfrigérateur et ensuite j en ai mit une petite boule au centre de chaque cookie avant la cuisson

Bons cookies mais trop de beurre qui rendent les cookies plats. Si vous voulez des cookies tout ronds, ne mettez que la moitié en beurre! Sinon ils s'étalent pendant la cuisson.

Excellent. Ne mettez pas trop de pâte (1 cuil à soupe pas trop remplie). Nous nous sommes régalés

Excellent !!! J'ai juste remplacé les pépites par 100gr de M&M's, j'avais fait des petits cookies de 3cm de diamètre, a peine 2min après les avoir mis au four ils se sont tellement étalés que maintenant j'ai une plaque de cookies mais franchement il est bon ce gros cookie :D Ah et pour ceux qui n'ont pas de sucre roux vous pouvez le remplacer par du sucre normal ( approuvé ) ! :)

Mmmm ! excellents cookies ! Perso j'ai mis 200 g de farine + 1 cuillère à café de cannelle en poudre, puis j'ai mis dans le haut du frigo 1 heure. Ensuite j'ai confectionné mes cookies avec ma cuillère à glace, ainsi ils ont tous la même forme. Veillez à laisser assez d'espaces entre les cookies car ils s'étalent pendant la cuisson. Je les ai sortis lorsque la couleur brune a dentelé les bords, ils ne sont pas "retombés" et j'en ai fait 18 avec cette recette. Donc j'ai refais une 2ème fournée " tout pareil " car monsieur est très très gourmand ! Merci pour cette recette !

super recette que je viens de faire , à la place des pépites j'y ai incorporé de la noix de coco rappée et de la vanille en poudre , un vrai régal , j'ai fait en tout 36 cookies ... :) je recommande +++

excellente recette j'ai trouvé ce que j'attendais à la dégustation d'un cookies maison : croquant à l'extérieur et moelleux dedans trop bon j'ai juste rajouté 25gr de farine et des pepites de pralin! je recommande!

j'ai suivi la recette a la lettre au début les cookies ont bien monté mais en les sortant du four ils sont tout plats je suis déçue

Hmmm, c'est très bon, j'aime bien les cookies, surtout avec cette recette fantastique ! Tous mes invités étaient émus de bonheur, nous avons pleuré pendant des heures et ensuite ils sont rentrés chez eux la tête pleine de rêves hihihi ! Ouais, génial !

très bon mais bien suivre les ingrédients par exemple 100 g de pépites de chocolat parce que c'est très bon le chocolat pour les enfants j'ai fait cette recette pour des enfants c'est pour ça .merci gateau.com

Habituée à faire des cookies moelleux je trouve que cette recette ressemble plus à des gâteaux moelleux qu'à des cookies moelleux...

Les cookies sont méga gourmands! Mon mari les a adorés! Merci pour la recette!!!

Recette EXTRA . Effectivement, il faut rajouter 100g de plus de farine. Les cookies sont beaucoup plus moelleux . ;) un régal ( ils n'ont pas fait long feu)

Excellent !!! j'ai remplacé les pépites de chocolat par des minis smarties et 200g de farine comme conseillé dans les précédents commentaires. Recette appréciée des grands et des petits..

Très bon ! J'ai effectivement rajouté de la farine et j'ai remplacé les pépites de chocolats par des pépites de spéculos ! Par contre, mes cookies ne se sont pas aplatis à la cuisson, ils ont une forme de petites boules "fondues sur les bords". Mais bon, ça n'enlève rien au goût et à la texture super moelleuse à l'intérieur ! Merci ! :)

mmm...délicieux , j'adore cette recette c'est la première que je fais des cookies mais ça ne sera pas la dernière car ces cookies sont un vrai délice !!! ( j'ai rajouté 50g de farine et laissé 10minutes de plus au frigo parce que certains commentaires disaient de rajouter de la farine ou de laisser plus longtemps au frigo moi j'ai fais les 2 :P et comme je n'avais pas de sucre roux j'ai pris du sucre normal)... tout ça pour dire que j'ai adoré cette recette et je n'étais pas la seule ^^ ; )

Excellent ! De vrais cookies croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Par contre, j'ai mis effectivement le double de farine.

Ces cookies sont super bons!!!!! le seul truc c'est que j'ai mis visiblement un peu trop de pate pour la cuisson car ils ont 10cm environ de diamètre, mais bon c'est mieux comme ça ils sont plus gros. tous le monde s'est régalé!! et je n'ai que 12 ans

il faut mettre 200g de farine en tout, et là ce sera le cookie parfait. la pâte ne s'étale pas du tout, je lui ai même fais une forme de coeur ça tient!

Je sais que cela fait déjà plusieurs jours que vous avez posé votre question mais vaut mieux tard que jamais. Personnellement, je fais 18 cookies avec ces doses, et ils sont d'une belle taille.

Avec ses doses, combien de cookies faites-vous ? Merci d'avance

J'ai fait la recette ils sont au four ;) J'espere qu'ils seront bons ! En tout cas c'est Facile a Faire.. J'ai déjà fait des cookies sur ce site, ils sont faciles, Et BON ! C'est Génial ! :)

je vais essayer cette recette on verra le resultat hihi

je n'ai pas de sucre roux, je peux mettre du sucre ordinaire ou pas???

Doivent-ils être mous quand on pique dedans quand ils sont dans le four ?

Pate beaucoup trop liquide, il est nécessaire de remettre de la farine.

Aussi bon que les cookies américains !!! Bien faire refroidir la préparation pour que les cookies ne s'étalent pas a la cuisson. Sur une plaque, les cookies montent un peu plus a la cuisson que sur une feuille silicone...

Enfin LA véritable recette du cookie. Contrairement à ce que beaucoup pensent, les cookies ne sont pas des sablés mais bien moelleux! Ayant vécu en Angleterre et aux USA, je suis ravie de pouvoir déguster à nouveau ces petits gâteaux moelleux. Alors merci pour cette recette que je recherchais depuis longtemps ! Un régal!

Oui, ils s'étalent à la cuisson et la pâte est TRES liquide, il faut rajouter 150g de farine pour qu'ils soient parfaits! :)

j'ai mangé ces cookies : fameux

très bons cookies

j'ai fais les cookies pour mon papa et ma maman, ils ont adorés!!! peut être pas assez fermes.... mais ils étaient délicieux

C'est la première fois que j'en fait je trouve qu'ils sont plats et qu'ils ne sont pas fermes, est-ce normal ??

j'ai fait un cookie géant ( pas trés original) je le trouve effectivement trééééés moelleux ... je l'imaginais un peu plus "ferme" mais c'est bon malgré tout :)

Effectivement ils sont très bons mais s'étalent énormément à la cuisson, peut-être faut-il mettre un peu moins de beurre?

Quelques petits conseils de réussite : - s'aider d'une cuillère à soupe et d'une cuillère à café pour former les petits tas, pour une bonne taille à la fin de la cuisson, faire des tas relativement petits - espacer BEAUCOUP les tas, quitte à prendre 2 plaques et à en mettre que 5/6 sur une plaque, la pâte s'étale énormément pendant la cuisson Peut être faut-il les laisser un peu plus que 10 mn au réfrigérateur car pour ma part, ils sont assez fin. Pour ma petite touche personnelle, je rajouterai une légère pincée de sel afin de relever le gout du miel et du chocolat.

Très bon, je suis en train de les déguster avec mes amies. Recette parfaite!

Délicieux, très moelleux, même si nous ne retrouvons pas tout à fait le gout des cookies, c'était excellent et facile a faire.

j'ai fait ces cookies et ils étaient délicieux et très facile à faire

ils sont bons facile à faire et rapide à realiser. J'ai juste mis la quantité de sucre au hasard car pas de poids indiqué dans la recette .

très bon et trop facile a faire

ils sont très bons mais ça ressemble plus à des petits sablés avec des petites de chocolat qu'à des cookies...

MIAM!!! Je sais quoi faire à ma famille se soir! ^^

cool, vraiment bons ces cookies!!

Délicieux, essayez d'ajouter de l'amande en poudre (environ 50grammes), c'est divin!

super super super bon

Excelleeent ces cookies :)

C'est excellent, ces cookies !!!!