Recette Biscuit Tunisien Facile et Rapide

15 notes

Préambule : Voici la recette des biscuits Tunisiens que l'on appelle "Ghraiba de sorgho". Dépaysez-vous grâce à ces petits gâteaux qui sentent bon la farine de Sorgho! Préparez-les simplement en trois étapes et régalez vos amis!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Biscuit Tunisien Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Biscuit Tunisien étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180° et faites fondre le beurre à feu doux.
    Versez la farine traditionnelle et la farine de Sorgho puis ajoutez les graines de sésame et le sucre glace.
  • 2Délayez la préparation avec l'huile et le beurre.
    Malaxez la pâte et étalez-la sur une surface farinée.
  • 3Découpez des formes à l'emporte-pièce et disposez-les sur du papier sulfurisé.
    Enfournez les biscuits durant 15 minutes.

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