Page FacebookRecette Biscuit Tupperware
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Préambule : Cette recette de petits biscuits secs est facile et vous permettra d'utiliser toute la gamme de vos accessoires Tupperware ! Les biscuits se conservent bien dans une boîte en fer et se dégustent facilement lors d'une réunion de démonstration.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 100 g de beurre très froid,
- 150 g de farine,
- 1 jaune d'oeuf,
- 30 g de sucre,
- 25 g de sucre glace,
- 100 g de gelée de fruits rouges
Préparation de la recette Biscuit Tupperware étape par étape:
- 1Versez le jaune d'oeuf, la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux dans le bol de l'Extra Chef et mixez le tout avec l'accessoire Lames. Pétrissez ensuite rapidement à la main le temps de donner une forme bien ronde à votre pâte et déposez au frais durant 1 heure dans le Grand Ravier 600 ml.
- 2A la fin du repos, étalez votre feuille à pâtisserie et farinez-la légèrement. Abaissez la pâte en une couche régulière, à l'aide le rouleau Modulo que vous aurez rempli d'eau froide. Montez le découpe étoile sur le rouleau pour former des biscuits bien réguliers. Faites un groupe d'étoiles plein et un groupe d'étoiles dont le centre est évidé par une étoile plus petite.
- 3Installez la feuille de cuisson sur la grille du four et rangez-y vos biscuits pendant que le four chauffe à 200°C. Puis enfournez pour 9 minutes de cuisson.
- 4Entre-temps, passez au mixeur la gelée de fruits rouges (utilisez pour cela le TurboTup), puis étalez-la sur les biscuits pleins refroidis en utilisant la spatule en silicone. Versez un peu de sucre glace sur les biscuits creux, puis déposez-les sur les biscuits pleins. Dégustez aussitôt !
Imprimez la recette Biscuit Tupperware:
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