Recette Blinis Vite Fait

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Préambule : Votre balance est cassée mais vos amis arrivent pour un apéritif ? La recette suivante vous permet de créer des blinis vite faits et sans pesée puisque vous utiliserez le pot de yaourt pour doser la farine.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 yaourts nature,
  • 2 pots de farine,
  • 1 sachet de levure,
  • 2 oeufs,
  • 1 noix de beurre,
  • Sel

Préparation de la recette Blinis Vite Fait étape par étape:

  • 1Versez la farine, le sel et la levure dans un saladier. Ajoutez les yaourts et mélangez bien.
  • 2Ajoutez alors les oeufs en mélangeant bien entre chaque. Couvrez votre saladier et laissez de côté au frais pendant au moins 30 minutes.
  • 3Faites chauffer le beurre dans une poêle à crêpe et versez quelques cuillères à soupe de pâte en prenant soin de bien les espacer. Faites cuire 5 minutes en retournant dès que des bulles apparaissent.
  • 4Placez les blinis cuits dans une assiette et poursuivez avec le reste de pâte.

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