Recette › Dessert › Bowl Cake › Bowl Cake Salé

Préambule : Si vous êtes un adepte des bowl cakes pour le petit-déjeuner, alors découvrez son équivalent salé, avec du fromage, de la tomate et du basilic frais. De quoi donner à votre bol des saveurs du sud. La recette Bowl Cake Salé a été imprimée 21 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

• 1/2 boule de mozzarella,
• 40 g de flocons d'avoine,
• 1 c.à soupe de basilic frais,
• 1 c. à café d'huile d'olive,
• 1 c. à café de levure,
• 3 c. à soupe de lait,
• 1 tomate,
• 1 oeuf

Préparation de la recette Bowl Cake Salé étape par étape:

• 1Ecoulez l'eau du paquet de mozzarella, puis nettoyez la tomate sous l'eau claire avant de la découper en petits cubes. Prenez soin d'ôter le pédoncule au-dessus du fruit.
• 2Divisez la demi-boule de mozzarella en cubes de la même taille que la tomate et mélangez-les ensemble. Versez ensuite les flocons d'avoine dans un bol à part.
• 3Incorporez un oeuf entier, puis délayez avec le lait tout en remuant. Intégrez la levure en dernier en veillant à ce qu'elle ne fasse pas de grumeaux quand vous mélangerez.
• 4Ajoutez enfin les morceaux de mozzarella et de tomate, puis assaisonnez d'huile d'olive et de basilic frais, ciselé au préalable. Remuez bien et réglez votre micro-ondes à pleine puissance.
• 5Mettez votre bol à cuire pendant 2 minutes et laissez-le tiédir quelques minutes avant de renverser dans une assiette. Consommez sans attendre.

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