Recette Bretzel Noël

1 note

Préambule : Et si vous revisitiez les célèbres bretzels pour en faire un dessert plein de douceur ? Réussissez de succulents bretzels de Noël grâce à cette recette sucrée pour 6 personnes et à la portée de tout le monde.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 400 g de farine,
  • 200 g de beurre,
  • 2 oeufs,
  • 1 jaune d'oeuf,
  • 100 g de sucre en poudre,
  • 1/2 zeste de citron,
  • 1 pincée de levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • Beurre

Préparation de la recette Bretzel Noël étape par étape:

  • 1Versez la farine dans un saladier, ajoutez la pincée de levure chimique et remuez. Creusez un puits au centre.
  • 2Laissez le beurre se ramollir sans le faire fondre, puis placez-le dans le puits. Incorporez-y ensuite le sucre en poudre, le zeste de citron, les oeufs entiers et le sel. Pétrissez le tout pendant plusieurs minutes.
  • 3Faites préchauffer votre four à thermostat 6 (180°C). Saisissez une poignée de la pâte obtenue et roulez-la pour former une fine baguette. Faites une boucle avec les deux extrémités, puis repliez-les vers l'intérieur pour former un bretzel. Répétez l'opération avec le reste de pâte.
  • 4Battez le jaune d'oeuf dans un bol. Tournez les bretzels sur l'autre face et badigeonnez le jaune battu dessus. Disposez-les ensuite sur une plaque de cuisson préalablement beurrée.
  • 5Enfournez les bretzels dans votre four chaud pendant 8 à 10 minutes.

Imprimez la recette Bretzel Noël:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Bretzel Sans Bicarbonate

1 h 3 min
Ces bretzels sont préparés sans bicarbonate, car la cuisson au four est privilégiée. Et pourtant ils sont tout à fait réussis, avec une pâte moelleuse à l'intérieur et un glaçage parfumé au rhum à l'extérieur. Un régal !
1 note 

Bretzel Facile Sans Bicarbonate

20 min
Vous êtes vigilant à la composition des ingrédients que vous utilisez ? Vous apprécierez cette recette très facile de bretzel sucré. Réalisés sans bicarbonate, ces bretzels vous régaleront aussi bien à l'heure du goûter qu'au petit déjeuner.
1 note 

Bretzel Sans Beurre

30 min
Vous recevez du monde à l'apéritif et souhaitez les surprendre avec des biscuits maison ? Cette recette de bretzels sans beurre est un véritable délice ! Une version à la margarine qui nécessite une heure de repos.
0 note