Page FacebookRecette Brioche à la Machine à Pain
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Préambule : Voici une recette de brioche réalisée avec une machine à pain. Une préparation express pour un plaisir pourtant sans faille! Sa réalisation rapide rendra cette brioche encore meilleure!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 2 oeufs,
- 500 g de farine,
- 1 sachet de levure de boulanger,
- 70 g de sucre,
- 30 g de beurre,
- 2 cuillères à soupe de rhum,
- 15 cl de lait,
- 1 cuillère à café de sel,
- 50 g de crème fraiche
Préparation de la recette Brioche à la Machine à Pain étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Hors du feu, versez-y ensuite le lait et la crème fraiche. - 2Incorporez les œufs et le rhum puis délayez la préparation que vous verserez dans la machine à pain.
Ajoutez dans l'ordre la farine puis le sucre ainsi que le sel et la levure. - 3Votre machine à pain doit pétrir la pâte durant 1h30 puis sélectionnez une cuisson de 40 minutes.
Imprimez la recette Brioche à la Machine à Pain:
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