Recette › Gateau › Brioche › Brioche Four

Préambule : Voici la recette de brioches au four. Des petites brioches délicates, parfumées au Rhum et parsemées de fruits confits rapidement réalisées. Ces merveilles seront disponibles dans 45 minutes! Ces gourmandises qui font l'unanimité vous raviront!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 oeuf,
• 175 g de farine,
• 18 cl de crème fraiche entiére,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel,
• 1 cuillère à soupe de rhum,
• 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger,
• 35 g de sucre

Préparation de la recette Brioche Four étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 160°.
  Versez le sel dans un saladier et ajoutez-y la farine ainsi que le sucre et la levure.
• 2Incorporez l'œuf puis délayez avec la crème fraiche, le Rhum et la fleur d'oranger. Ajoutez les fruits confits si vous le souhaitez.
  Versez la préparation dans 6 moules à briochette ou à muffin en silicone.
• 3Enfournez le tout durant 30 minutes.

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