Recette Brioche Nutella
17 notes
Préambule : Voici un grand classique des petits plaisirs de la vie, la brioche au Nutella. Elle fait l'unanimité car elle est délicieuse et nous rappelle notre enfance. Simple à préparer, vous êtes sûr de faire plaisir à chacun de vos convive en toute simplicité!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 250 g de nutella,
- 450 g de farine,
- 40 g de sucre,
- 10 cl de lait,
- 1 pincée de sel,
- 2 sachets de levure de boulanger,
- 2 oeufs,
- 50 g de beurre,
- 2 cuillères à soupe de miel
Préparation de la recette Brioche Nutella étape par étape:
- 1Versez la farine dans un saladier et mélangez-y le sel et le sucre.
Ajoutez ensuite la levure puis incorporez les œufs et le beurre préalablement fondu. - 2Incorporez progressivement le lait et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante.
Couvrez le tout d'un linge durant au mieux, une nuit, sinon au moins deux heures. - 3Étalez la pâte de façon à obtenir un rectangle d'approximativement 40 cm de largeur et 20 cm de longueur.
Tartinez le Nutella jusqu'à 1 cm des bordures. - 4Enroulez la pâte sur elle-même et découpez des tronçons d'environ 5 cm.
Déposez le tout dans un moule couvert de papier de cuisson et laissez reposer durant 1 heure supplémentaire. - 5Préchauffez votre four à 200°.
Badigeonnez les brioches de miel puis enfournez le tout durant 25 minutes.
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