Recette › Gateau › Brioche › Brioche Rapide Sans MAP

Préambule : Voici la recette de la brioche facile sans machine à pain. Vous serez séduit par le temps de préparation restreint de cette brioche! Elle est moelleuse, aérée et délicieuse, ainsi, vous ne regretterez pas de ne pas avoir de machine à pain puisque vous ferez aussi bien! La recette Brioche Rapide Sans MAP a été imprimée 11 fois par nos internautes.(Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 2 oeufs,
• 250 g de farine,
• 25 g de sucre,
• 1 pincée de sel,
• 15 g de levure de boulanger,
• 8 cl de lait,
• 7 cl d'huile

Préparation de la recette Brioche Rapide Sans MAP étape par étape:

• 1Versez la levure dans le lait et laissez-la gonfler.
  Déposez la farine et le sel dans un saladier puis ajoutez le sucre et l'huile.
• 2Incorporez un à un les œufs en délayant entre chacun ainsi que la levure.
  Formez une boule avec la pâte obtenue et recouvrez-la d'un linge avant de la laisser reposer durant 1 heure à température ambiante.
• 3Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule dans lequel vous déposerez la brioche.
  Enfournez le tout durant 30 minutes, en veillant à ce qu'elle dore.

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