Page FacebookRecette Brioche Robot
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Préambule : Voici la recette de la brioche réalisée à l'aide d'un robot. Ce petit miracle de technologie pétrit la pâte à votre place pour un résultat optimal. Vous obtiendrez ainsi une brioche irréprochable, tendre et moelleuse!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 2 oeufs,
- 20 cl de lait tiède,
- 5 g de levure,
- 40 g de sucre roux,
- 1 cuillère à café de sel,
- 500 g de farine,
- 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat,
- 90 g de beurre
Préparation de la recette Brioche Robot étape par étape:
- 1Versez le lait dans le bol de la machine puis ajoutez la levure et le sucre.
Incorporez les œufs préalablement battus ainsi que la farine, le sel et les pépites de chocolat. - 2Enclenchez le programme pâte de votre machine et ajoutez progressivement le beurre au fur et à mesure que le pâton se forme.
Préchauffez votre four à 160° puis tapissez un moule de papier de cuisson. - 3Faites 3 boules avec la pâte que vous disposerez dans le moule.
Enfournez le tout durant 25 minutes.
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