Recette Brioche Sans Lait

13 notes

Préambule : Vous faites une intolérance au lait ce qui vous prive de beaucoup de douceurs? Seriez-vous tenté par 8 petites briochettes tellement moelleuses qu'on les dirait gorgées de lait? Alors voici la recette des brioches sans lait ni beurre mais à base de crème fraîche.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brioche Sans Lait Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Brioche Sans Lait étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 160° puis mélangez la crème, la farine et le sucre dans un récipient.
    Incorporez ensuite l'œuf ainsi que la levure et les raisins.
  • 2Délayez suffisamment la préparation puis versez la dans un moule à briochettes préalablement beurré et fariné.
  • 3Enfournez le tout durant 35 minutes.

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