Page FacebookRecette Cake Fruits
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Préambule : Vous serez littéralement séduit par ce cake qui sent bon le Rhum et le beurre. Les petits raisins secs ont mariné avec amour et les fruits confits se bousculent sur chaque parcelle de son corps moelleux, fondant et bien doré! Vous deviendrez bientôt un adepte de ce cake aux fruits!
Préparation :
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Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 150 g de fruits confits,
- 50 g de raisin sec,
- 3 cuillères à soupe de rhum,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 3 oeufs,
- 150 g de beurre,
- 180 g de farine,
- 160 g de sucre
Préparation de la recette Cake Fruits étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et faites fondre le beurre.
Au besoin, coupez les fruits confits en petits morceaux.
Déposez les raisins secs dans le rhum puis roulez les fruits confits dans 2 cuillères à soupe de farine. - 2Cassez les œufs dans un récipient et battez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la levure puis la farine et le beurre fondu. - 3Versez le rhum et les raisins qu'il contient ainsi que les fruits confits.
Délayez suffisamment la préparation puis beurrez et farinez un moule. - 4Déposez la pâte à l'intérieur et enfournez le tout durant 45 à 50 minutes.
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