Recette Cake Pops Animaux

14 notes

Préambule : Cette recette de cake pops animaux reste vraiment dans la tradition la plus pure de cette sucette venue des États-Unis puisqu'elle utilise des restes de gâteaux, comme c'était le cas à l'origine. Ils seront parfaits pour l'anniversaire d'un petit garçon ou à l'occasion d'un gouter pour les petits. La recette est un peu longue à réaliser du fait du décor, mais assez facile.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Cake Pops Animaux étape par étape:

  • 1Émiettez les restes de gâteau à la main pour qu'ils ne soient pas trop fins. Ajoutez de la crème au beurre ou de la ganache pour lier l'ensemble, on peut aussi utiliser du Nutella ou de la confiture ou tout autre liant.
  • 2Malaxez bien avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et légèrement collante. Si elle ne colle pas, rajoutez alors du liant, si elle colle trop au doigt remettre du gâteau.
  • 3Formez des boules avec les mains et mettez-les dans un moule en silicone à cupcakes pour ne pas qu'elles collent entre elles. Mettez les boules dans le moule au réfrigérateur.
  • 4Avec la pâte à sucre rose, formez le nez des vaches. Faites un ovale assez épais et creusez le haut de l'ovale pour dessiner la bouche. Ensuite, avec un outil rond comme la base de la douille, dessinez les deux narines et les commissures.
  • 5Toujours avec la pâte à sucre rose, formez une boule légèrement aplatie et creusez les narines comme pour la vache.
  • 6Avec la pâte à sucre blanche, formez un rond et l'aplatissez légèrement d'un côté, ensuite dessinez les narines et la bouche. Les nez sont tous faits.
  • 7Pour former les oreilles des chevaux, prenez de la pâte à sucre marron et faites un triangle et creusez-le légèrement ensuite.
  • 8Pour les oreilles des vaches, prenez de la pâte blanche et faites un cône aplati légèrement grâce à un outil rond. Les oreilles du cochon seront faites en pâte rose en formant une boule aplatie et creusée.
  • 9Les ailes des poussins sont faites en pâte à sucre blanche et orange. Faites un rond à l'emporte-pièce de 3 centimètres de diamètre dans la pâte blanche.
  • 10Ensuite, faites des ronds du même diamètre dans la pâte orange. Donnez-leur une forme de quartier de lune et placez-les sur les ronds blancs. Coupez ensuite les ronds en deux et crantez légèrement la partie orange pour simuler les plumes.
  • 11Pour faire le nez des lapins, formez deux petites boules avec la pâte grise. Faites une petite boule rose et un carré blanc.
  • 12Mettez les deux boules grises en haut du carré, aplatissez-les un peu et creusez-les avec un outil rond et mettez la boule rose au milieu, ensuite découpez le carré pour dessiner les dents.
  • 13Pour le bec des poules, formez des pyramides de pâte orange, fendez-les et les ouvrir un peu. Les oreilles de lapin sont faites en pâte grise. Il faut faire un petit boudin avec la pâte et la découper en 8 tronçons égaux, applatissez-les et posez-les sur le rebord d'un verre pour qu'ils prennent une forme arrondie. Les petites boules noires serviront à faire les yeux.
  • 14Sortez les boules du réfrigérateur. Mettez quelques pastilles de pistoles dans un récipient et faites fondre au micro-ondes.
  • 15Plongez alors le bout des bâtons et mettez-le au centre des boules, puis remettez le tout au frais durant au moins une demi-heure.
  • 16Faites fondre toutes les pastilles de couleurs différentes dans des récipients séparés et trempez les gâteaux dans ce glaçage puis piquez les sucettes sur un support.
  • 17Laissez ensuite au frais une nuit pour qu'ils durcissent. Mettez les décors pour faire les animaux.

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