Recette Cake Pops Avec Quatre Quart

18 notes

Préambule : Les cake pops avec quatre quart sont une idée originale pour un goûter au pied levé et très faciles à réaliser. Vous pouvez personnaliser leur décoration en fonction de vos envies du moment, pour varier les plaisirs et égayer votre buffet. Petits et grands gourmands seront ravis. La recette Cake Pops Avec Quatre Quart a été imprimée 52 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Cake Pops Avec Quatre Quart étape par étape:

  • 1Commencez par émietter le quatre-quarts à la main ou avec un robot, jusqu'à obtenir des miettes bien fines. Mélangez les miettes et le mascarpone dans un récipient.
  • 2Formez des boules avec la préparation ainsi obtenue, et laissez-les prendre 10 à 15 minutes au réfrigérateur.
  • 3Faites fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro-ondes. Trempez les bâtons à sucettes dans le chocolat et piquez-les dans les boules de pâte aux 2/3 environ.
  • 4Plongez ensuite les cake pops dans le chocolat pour les napper totalement, et faites rouler les sucettes pour répartir le chocolat de manière homogène et enlever le surplus.
  • 5Roulez les cake pops dans le sucre coloré ou les perles de sucre, et piquez les cake pops sur un support de votre choix (par exemple une plaque de polystyrène) jusqu'à ce qu'ils aient bien durci.
  • 6Les cake pops peuvent se garder environ 3 jours au frais. Petite astuce: vous pouvez ajouter un peu de chocolat dans la préparation.

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