Recette Cake Pops Chocolat Blanc

13 notes

Préambule : Besoin d'une idée originale pour un goûter improvisé? Les cake pops chocolat blanc séduiront les amateurs de chocolat sans aucun doute. Ils sont faciles à réaliser, et demandent juste d'être minutieux dans l'assemblage et le nappage. Le résultat est garanti. Vous pouvez bien entendu adapter la recette en fonction des ingrédients disponibles dans votre placard et de vos chocolats préférés.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Cake Pops Chocolat Blanc étape par étape:

  • 1Commencez par préparer les cakes. Pour se faire fouettez les oeufs et le sucre ensemble.
  • 2Incorporez la farine, puis ajoutez le mélange beurre-chocolat blanc-boules lindor que vous aurez préalablement faits fondre.
  • 3Une fois qu'elle est bien homogène, versez la préparation obtenue dans les moules à cakes et mettez à cuire 20 minutes à 180 degrés dans un four préalablement préchauffé.
  • 4Pendant que les cakes cuisent, réalisez la ganache en faisant fondre à la casserole le chocolat noir et la crème liquide pendant environ cinq minutes.
  • 5Quand les cakes sont cuits, sortez les du four et laissez les refroidir.
  • 6Trempez ensuite des bâtons à sucettes dans la ganache au chocolat et enfoncez les au coeur des cakes. Attendez ensuite vingt à trente minutes que le montage ait bien pris.
  • 7Enfin, trempez les sucettes dans la ganache au chocolat pour les napper. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des confiseries ou paillettes pour décorer vos sucettes et les rendre originales. Petite astuce : réchauffez le chocolat avant le nappage si nécessaire.
  • 8Mettez les sucettes au réfrigérateur quinze minutes et les sucettes sont prêtes à être dégustées.

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