Recette Cake Pops Gâteau Yaourt

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• La moitié d'un cream cheese,
• une demi-tablette de chocolat noir,
• une demi-tablette de chocolat blanc,
• 2 cuillères à soupe de noix de coco rapée,
• pistaches émondées,
• 1 yaourt nature ,
• 1 pot de yaourt de farine,
• 1 pot de yaourt de sucre,
• un quart d'un pot de yaourt d'huile,
• 2 oeufs,
• un demi-sachet de levure chimique,
• un demi-sachet de sucre vanillé,
• colorant alimentaire,
• sucre décor sous forme de billes

Préparation de la recette Cake Pops Gâteau Yaourt étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 180°C sur le thermostat 6. Mélangez dans un récipient, la farine, le sucre, la levure ainsi que le sucre vanillé.
• 3Remuez avec vigueur à chaque fois que vous incorporez un ingrédient. Ajoutez ensuite le yaourt puis le colorant alimentaire (quelques gouttes selon les envies).
• 4Lorsque la préparation est lisse et homogène, farinez et beurrez le moule puis versez la pâte. Enfournez le gâteau pendant une trentaine de minutes sans baisser la température.
• 5Laissez-le refroidir à température ambiante. Pendant ce temps, prenez un bloc de polyester, un demi-pamplemousse ou une boîte à chaussures. Les supports serviront pour présenter les sucettes de cake pops.
• 6Vous pouvez les décorer avant d'effectuer des trous tous les 5 centimètres avec les pics. Gardez ensuite l'intérieur de votre gâteau et émiettez-le dans un saladier.
• 2Incorporez le fromage à tartiner comme du Saint Môret ou du Philadelphia et mélangez avec énergie. La préparation doit être homogène et facile à travailler.
• 8Formez ensuite avec la pâte des boules de trois centimètres de diamètre puis l'installer sur un pic. Dans un bol, versez les pistaches, la noix de coco et les billes de sucre dans trois bols séparés.
  
  8. Faites fondre le chocolat noir et blanc dans deux récipients différents. Vous pouvez ensuite décorer vos sucettes de cake pops en les plongeant dans différentes textures. Il est possible de varier les saveurs et les textures.
• 10Vous devez toujours prendre du chocolat noir ou blanc sinon, les décors ne tiendront pas. Avant de les déguster, vous devez les laisser refroidir pendant 2 heures au frais.

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