Recette Cake Pops Mascarpone
13 notes
Préambule : Des cake pops au mascarpone et au chocolat : une idée délicieuse et girly pour un goûter. Ils sont très faciles à réaliser. Il faut juste être minutieux et s'armer de patience dans le nappage et la décoration de chaque pièce. Bonne dégustation !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
- 150 g de cake pur beurre,
- 1 tablette de chocolat noir ,
- 2 grosses cuillères à soupe de nutella,
- 1 cuillère à soupe de mascarpone,
- 1 cuillère à soupe d'huile,
- vermicelle au chocolat
Préparation de la recette Cake Pops Mascarpone étape par étape:
- 1Commencez par mixer finement le cake. Incorporez le mascarpone et le Nutella, puis pétrissez avec les mains jusqu'à obtenir une pâte compacte, que vous utilisez pour former des boulettes de la taille d'une noix.
- 2Placez les boulettes au frais 20 minutes pour que la pâte se raffermisse. Faites fondre un peu de chocolat, et trempez un bâton à sucette dans le chocolat fondu, puis insérez le dans une boulette.
- 3Répétez l'opération avec toutes les boulettes, posez-les sur une plaque, bâton vers le haut et mettez-les au frais une petite heure. Petite astuce: le chocolat permet de bien solidifier le bâton dans la boulette.
4. Faites fondre tout le chocolat, avec un peu d'huile pour l'assouplir. Dès qu'il a tiédit, trempez les cake pops dans le chocolat fondu en tournant le bâton. - 5Une fois que le chocolat ne coule plus, roulez les cake pops dans les vermicelles. Enfin, piquez-les dans un récipient rempli de sucre ou de billes en sucre pour les présenter tout en les maintenant bien droits.
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