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Préambule : Ces petites boules colorées peuvent être préparées pour toutes les occasions. Il est facile de les décorer de manière originale pour Pâques, et ainsi de réaliser une décoration surprenante et très jolie sur votre table de fête. C'est également une excellente occasion de faire participer les enfants en leur proposant un atelier peinture spécial qui les ravira. Cette recette est en plus facile à réaliser et ne nécessite pas de cuisson.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 à 12 personnes:

• 400 g de quatre-quart,
• 400 g de chocolat blanc,
• 200 g de chocolat noir,
• 120 g de fromage frais,
• 4 marshmallows (2 blancs et 2 roses),
• 2 rouleaux de réglisse,
• sucre décor en forme de coeur et d'étoile,
• sucre coloré,
• colorant alimentaire jaune

Préparation de la recette Cake Pops Paques étape par étape:

• 1Émiettez le quatre-quarts. Mélangez les miettes avec le fromage frais jusqu'à l'obtention d'une boule homogène.
• 2Divisez la pâte en 24 portions plus ou moins égales. Façonnez des boules pour former les poules, des formes ovales pour les lapins et les oeufs.
• 3Insérez les bâtons à sucette dans les petits tas. Mettez le tout 15 minutes environ au réfrigérateur de manière à ce que la préparation se fige sur les bâtonnets.
• 4Faites fondre progressivement les chocolats dans des verres au micro-ondes en veillant à ce qu'ils ne soient pas trop chauds mais juste fondus.
• 5Ajoutez le colorant alimentaire jaune au chocolat blanc. Trempez les petits cakes dans les chocolats, et tapotez-les sur les bords du verre pour enlever l'excédent.
• 6N'attendez pas pour décorer car il faut le faire avant que le chocolat ne durcisse.

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