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Préambule : Les cake pops sont une recette originale qui nous vient d'outre-manche : ce sont de petites boules de gâteaux enrobés de chocolat. Pour apporter une touche d'originalité lors d'une fête d'anniversaire, voici une recette facile à faire et bon marché de cake pops rapide, ne nécessitant aucun ustensile particulier (nul besoin d'avoir un moule spécifique).(Recette Rapide, Burger, Gateau Rapide)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 130 g de nutella,
• 100 g de chocolat à 64% de cacao,
• 2 oeufs,
• 90 g de farine,
• 80 ml de crème liquide,
• 50 g de sucre,
• 30 g de maïzena,
• 10 g de cacao amer en poudre,
• 1 cuillère à café de levure

Préparation de la recette Cake Pops Rapide étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un bol, mélangez la maïzena, la farine, le cacao amer et la levure, puis tamisez ce mélange.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre et battez-les. Versez la crème liquide, reprenez le mélange.
• 3Versez cuillerée par cuillerée la préparation précédente en mélangeant régulièrement entre chacune d'entre elles. Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et versez la préparation. Faites cuire pendant 40 minutes.
• 4Démoulez le cake et laissez-le refroidir. Émiettez le cake dans un saladier, puis ajoutez le Nutella et malaxer jusqu'à obtenir une texture homogène (la pâte ne doit pas s'effriter entre les doigts).
• 5Façonnez des sphères bien rondes, de petite taille, à la main. Disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Plantez un pic à brochette coupé en deux dans chacune d'elles, et réservez deux heures au réfrigérateur.
• 6Faites fondre le chocolat au bain-marie, et trempez-les boules dans le chocolat fondu. Saupoudrez ensuite de vermicelles, de sucre coloré. Laissez-les refroidir.

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