Recette Cannelloni Jambon Mozzarella

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Préambule : Vous garnirez tout simplement des rectangles de pâte à lasagne juste pochés, avec du coulis de tomate, du jambon et de la mozzarella, avant de napper le tout avec une onctueuse béchamel. Gratinés au four avec du fromage râpé, vous savourerez des cannelloni parfaits avec une salade légère pour équilibrer votre repas.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 140 g de pâte à lasagnes,
  • 300 g de mozzarella râpée,
  • 400 g de jambon,
  • 350 g de sauce tomate,
  • 500 ml de béchamel,
  • Fromage râpé,
  • Sel

Préparation de la recette Cannelloni Jambon Mozzarella étape par étape:

  • 1Allumez votre four à 200°C afin de le préchauffer pendant quelques minutes.
  • 2Portez une marmite remplie d'eau à frémissement, et immergez les pâtes à lasagne dans le bain brûlant durant le temps nécessaire pour les assouplir.
  • 3Taillez le jambon en petits dés, brassez-le avec le râpé de mozzarella et saupoudrez de sel avec parcimonie le mélange.
  • 4Quand les pâtes sont prêtes, écumez-les délicatement et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
  • 5Nappez chaque rectangle avec un peu de coulis de tomate, placez 2 c. à café de farce au milieu et roulez-le parfaitement afin qu'il enrobe la garniture.
  • 6Une fois que tous les cannelloni sont fourrés, rangez-les dans un plat à gratin, versez la sauce béchamel par-dessus et éparpillez le fromage râpé.
  • 7Insérez votre plat parfaitement dressé dans le four et laissez-le cuire pendant une demi-heure environ.
  • 8Lorsqu'il est gratiné à souhait, stoppez le four et servez rapidement vos cannelloni avec une succulente salade verte.

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