Page FacebookRecette Caramel Moue
13 notes
Préambule : Les caramels mous ont, de tout temps, séduit nos pairs et nous ne dérogeront pas à la règle! Ainsi, grâce à cette recette, vous serez en mesure de réaliser, avec une extrême facilité, de délicieux caramels mous, parfumés à la vanille et dont la couleur ambrée ferait pâlir de jalousie n'importe quelle confiserie!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 25 g de beurre,
- 250 g de sucre cristallisé,
- 50 g de miel liquide
Préparation de la recette Caramel Moue étape par étape:
- 1Huilez une plaque à pâtisserie.
Déposez le sucre et le beurre puis le miel ainsi que la crème fraiche et la gousse de vanille fendue dans une casserole que vous ferez chauffer à feu moyen jusqu'à atteindre les 125°. - 2Enlevez alors la gousse de vanille et versez le caramel sur la plaque.
Laissez-le ensuite refroidir et découpez-le en carrés de 3 cm que vous habillerez de film étirable.
Imprimez la recette Caramel Moue:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau Nature Moelleux
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Gateau Quatre Quart Moelleux
50 min
Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.